One of the most special and flavourful cuts of pork  the jowl from premium Spanish Iberico pigs.
Rich marbling gives it a buttery texture and deep nutty flavour, perfect for BBQ or pan-grilling.

돼지고기 중 가장 특수하면서도 맛있는 부위로, 깊은 풍미와 고소한 맛이 일품입니다.
풍부한 마블링으로 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하며, BBQ나 구이에 잘 어울립니다.

来自西班牙伊比利亚黑猪的珍稀部位，油花丰富、香气浓郁。
肉质嫩滑、口感香醇，非常适合烧烤或煎烤。