One of the most special and flavourful cuts of pork  the jowl, known for its perfect balance of fat and tenderness.
Rich marbling gives it a buttery texture and deep, savoury flavour, ideal for BBQ or pan-grilling.

돼지고기 중 가장 특수하고 맛있는 부위로, 지방과 살코기의 조화가 뛰어납니다.
풍부한 마블링으로 부드럽고 고소하며, BBQ나 구이용으로 매우 인기 있는 부위입니다.

精选猪颈前部，肥瘦均匀、肉香浓郁。
口感嫩滑、油花丰富，非常适合烧烤或煎烤。